どんなお酒？

吟醸と名がつく通りなんと日本酒と梅酒のハイブリッドなんだよね♪味の想像はつかないと思う。正直俺も飲んだときに例えるのが難しかった。

それもそのはず。プロのテイスターが他に似ている梅酒が思いつかないとまで言われた梅酒なんだよね♪本当に日本で唯一と言っても過言ではないほどに例えようがないお酒。

透き通った独特の甘味で梅の香りと日本酒の香りの良いところが同時にきたあとに、舌の上でスッキリとした甘さを残しつつゆっくりと消えていくので余韻を楽しめるのが特徴的😆

実際これは飲んでみないと分からない味だね。吟醸梅酒という新たなお酒のジャンルを確立したんじゃないかと俺は思ってる(*＞∇＜)ﾉ

日本初の大会３冠王

• 天満天神梅酒大会2012 梅酒部門 優勝
• 水戸の梅まつり梅酒大会2014 蒸留梅酒部門 金賞
• 梅酒全国制覇利き酒大会2014 スタンダード部門 優勝

「天満天神梅酒大会」
2007年から続く数百種類の梅酒や果実のお酒が集まる元祖梅酒コンテスト。東光 吟醸梅酒は「天下御免」の称号を獲得。開催地は大阪天満宮。

「水戸の梅まつり梅酒大会」
全国の梅酒を伸び比べできる祭典。飲み比べ会場で人気投票が行われる。ちなみに2014年の来場者数は5157人もいて、その中で東光 吟醸梅酒は人気投票で堂々の優勝。開催地は水戸の偕楽園。

「梅酒全国制覇利き酒大会」
こちらも全国各地の蔵元から梅酒が集まり、投票で1位を決定。部門は「スタンダード部門」「変わり部門」「リキュール部門」の３種類。開催地は愛媛県今治市。

この３つの大会で見事優勝をしているのはマジでスゴイ！！

ちなみに東光の歴史は古く、1597年に小嶋彌左衛門により創業していて４００年も続く歴史と技がこの吟醸梅酒を生み出したと思う😆

オススメの飲み方

これはロック一択かな♪最初から最後まで吟醸梅酒の味の変化を楽しむことができるので個人的におすすめ(*＞∇＜)ﾉ

実際に飲んでみたい人は下北沢にある梅干しサワー専門店に吟醸梅酒が置いてあるのでどんな味か知りたい人は一回飲んで自分の口に合うかどうか試してみよう👍

日本初！梅干しサワー好きの集まる憩いの場「梅干しサワー専門店」

今回は下北沢にある梅干しサワー専門店をご紹介(*＞∇＜)ﾉ実は俺って梅干しサワー今まであまり飲んでいなかったんだよね。お店によってアタリハズレが激しいし、安定しないことが多い。なので気づいたらわざわざお店で頼むことがなくなっていた...けど...

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吟醸梅酒をチェイサーにして梅干しサワーを頼むと甘いのと酸っぱいの繰り返しでずーっと飲んでいられるよ😆

大きいサイズで飲んでみたい人はこちらから↓

実は俺って梅干しサワー今まであまり飲んでいなかったんだよね。お店によってアタリハズレが激しいし、安定しないことが多い。

なので気づいたらわざわざお店で頼むことがなくなっていた…けどここで飲んで思った。梅干しサワーめっちゃウメェやん！！！！！

どんなお店？

梅干しサワーにとことんこだわっていて、梅干しサワー好きのためのお店♪

安定して最高品質の味を提供してくれるのがマジでうれしい😆ここに来ずして梅干しサワー好きは語れんぜ♪

店内は立ち飲みスタイルで飲みに来ている人たちも梅干しサワー好きor興味があってお店に来ている人が多いので共通の話題で盛り上がれるのも良いところ♪

お酒と梅干しの組み合わせは無限大∞

このお店の特徴は何と言っても、梅干しと焼酎の組み合わせを自分で選べるところ！

おいしい梅干しサワーを出してくれる居酒屋は探せばいくつかある。けれども梅干しを選べるところなんて全国探してもそうそうない。それがここの日本初の梅干しサワー専門店と言われる由縁。

選べる梅干しの種類は全部で
基本の4種類+変わりダネ2種、焼酎は３種類あるので
6×3=18通りの味を楽しめるので何度来ても飽きない仕様になっている♪

そして選べる梅干しなんだけど誰の口にも合うつくりになっているんだよね😆

そのヒミツはこれ↓

そう！！

しょっぱい系からバランス型、そして甘く漬けてある梅干しがあるので辛党も甘党も自分の口に合う味を求めることができるのよ(*＞∇＜)ﾉ

しょっぱいのが苦手な人は梅干しをハチミツで漬けたじゅんちゃんかバランス型の梅娘がオススメよ♪

ラストまで変化する一杯

ぶっちゃけ梅干しサワー専門店をなめてました。まさかここまでとは…

最初からさいごの1口まで楽しめる趣向と提供された時にただよう高級感♪

もう感服のひとことに尽きるぜ(*＞∇＜)ﾉ

そして良く混ぜ終わったあとは、マドラーで梅肉をつぶして味の変化を楽しみつつラストはその梅干しを食べるのがマジで最高😆これはヤミツキになってしまうね♪

サイドも充実♪

梅干しサワー専門店だけれどもサイドの梅酒もこれまた格別なのよ♪

はじめて飲んだんだけど、個人的にハマったので家に帰って秒でポチった😆

梅の可能性の広がりをさらに感じることのできる一杯なので、お店で試しに一杯飲んでみよう👍

アクセス

さて今回ご紹介した梅干しサワー専門店の場所はココ↓

〒155-0031
東京都世田谷区北沢２丁目１２−１０

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「え？なにこのデカい看板。の…呑(の)む？」

今日は下北沢と鈴なりの顔ともいうべき吞もうぜグループについて紹介するぜ(*＞∇＜)ﾉ

まず何屋さんなの？

一言でいうと下北沢と鈴なりを中心にグループ展開している飲み屋(BAR)さん♪

飲み屋が7店舗+美容室も展開していて、少しあるけば「え？ここも吞もうぜなの？！」ってなる(笑)

※ちなみに吞もうぜグループで使われているこの「吞む」という字。これは常用外漢字で「お酒を吞む」と表現されることが多い。ニュアンスとしては豪快にお酒ガブ飲みしたりする時に使われる。

吞もうぜの魅力とは？

ノーチャージ&リーズナブル

なんと全店舗ノーチャージ！しかも一杯の価格がリーズナブルで大体600円前後で飲めてしまう♪

「気軽に一杯飲んでから…」ができるのが、やはり吞もうぜグループの魅力の１つ

スタッフのキャラが濃い

どの店舗でもなんだけど、お店の人のキャラがめちゃくちゃ濃い！(まだキャラの薄い人には会ったことがない)

それぞれキャラが確立されていて、中にはもう固定ファンがついているレベル。

そして吞もうぜグループの面白いところは曜日によって店に立つ人が固定されているところ♪

同じお店でも曜日によって雰囲気がまったく変わるので、たまには曜日を変えて飲みに行くのはいかが？自分の推しを見つけるのも楽しいよ😆

吞もうぜで友達つくろうぜ！

飲みにきている人たちもみんな面白い人が多くて、しかも良い人たちばっかりなのよ！実際に吞もうぜで飲んでたおかげで下北沢で友達ができたしポーカー仲間もできた♪

やっぱこういう環境って大人になってから大切よ。都内に住んでるけれども「最近あたらしい出会いがないなぁ」ってアナタには1回吞もうぜで吞むことをオススメするぜ👍

吞もうぜグループ全店舗まとめ

「BUDOKAN」

吞もうぜ、はじまりの地。そう、すべてはここからはじまった。

営業時は外から全部まる見えスタイルで通り沿いにあるから気軽に立ち寄りやすいのが特徴。

お店ができた経緯は吞もうぜグループ代表である山本秀教(通称：ヒデさん)が昔よく飲みに行っていた居酒屋が閉まり、その時に知り合いから「同じ場所でお店やってみない？」と紹介してもらったのがきっかけとのこと。

このBUDOKANがなければ今の吞もうぜグループは無かった！はじまりの地にふさわしい情緒あふれる素敵なお店なので気軽に一杯いかが？

※2008年4月28日オープン

東京DOME

日替わりバーテンダーがお迎えする。あなただけの小さな隠れ家。

スズナリの奥に現れる赤いトビラをくぐってみよう。

曜日ごとに変わるバーテンダーさんと新たな出会いがきっとあなたに訪れる。

※2012年4月4日オープン

ARENA下北沢

ココロとカラダがおどるBAR。毎日がフェスティバル。

夜になると素敵なアーティストたちが何かしらのイベントを開催しているのが特徴的。

「イベントを企画してみたい！」「DJブースを借りたい！」って人はARENAに連絡してみよう！

オフイベント時はゆっくりと。イベント時は朝まで盛り上がろうぜ🍻

ツイッター
https://twitter.com/arena_1111

※2012年11月11日オープン

ちなみにARENAのBARカウンターの横にある階段をのぼると….???

キローネ(KIROWNE)で髪をカットすることができます♪

キローネ(KIROWNE)

あなたの髪型がここなら決まる。

下北沢で随一のマンツーマンサロン。

美容師歴約20年のスペシャルスタイリストののホリゴメヨウスケさん(通称:ゴメさん)の１対１による接客で、あなただけの髪型がここに来れば見つかる👍

予約
https://beauty.hotpepper.jp/slnH000254130/style/

インスタ
https://www.instagram.com/horigomeyousuke/

Gijido(ギジドー)

スズナリにある癒しスポットBAR。

日替わりバーテンダーがあなたに心のオアシスを提供します。

日頃の疲れをいやしたい方におすすめ。

ゆったりまったりと流れる時間があなたを日常から切り離す。

盛り上がりたい時はちょっとしたゲームも楽しめるよ♪

※2014年7月7日オープン

バッキンガム宮殿

まるで異世界。下北沢のディープな世界へようこそ。

店に一歩踏み入れたあなたはきっと思うはず「ここはイギリスのロンドンか…？」と。それほどまでにこだわった内装があなたに束の間の異世界体験を感じさせてくれる。

そしてバッキンガム宮殿はカレーとラッシーが絶品！

ツイッター
https://twitter.com/BQSuzunari

インスタ
https://instagram.com/bqsuzunari?igshid=YmMyMTA2M2Y=

※2017年8月11日オープン

酒里城

絶品料理と泡盛があなたを沖縄旅行へといざなう。

本場の沖縄で食べているようなクオリティの高い料理とおいしい泡盛があなたのお腹を満たしてくれる。

※2018年7月5日オープン

ちなみに昼はコーヒー屋さんになります。

HOPE

沖縄テイストあふれる、こだわりのコーヒー屋さん。

コーヒースペシャリストのかなさんがあなたをコーヒーの奥深い世界へと導いてくれる。コーヒーマップなるものが用意されているので、自分の好みのゾーンを探しにいこう👍

コーヒー好きも、そうじゃない人も至極の一杯をぜひ体験してみてほしい。

インスタ
https://instagram.com/coffee_shop_hope?utm_medium=copy_link

Central Park DAIZAWA(セントラルパーク)

気づけば時が過ぎるのをわすれてしまう。代沢であなただけの隠れ家を作ってみませんか？

隠れ家的な存在でありながらも友達作りができてしまうBAR。それがセントラルパーク。マスターのケイスケさんと常連さん達のコミュパワーに引き込まれて、気づけば友達が増えてました😆

少し珍しいお酒も置いてあるので、まだ見たことのないステキなお酒との出会いを探す旅はいかが？

インスタ
https://www.instagram.com/central_park_daizawa/?hl=ja

吞もうぜハシゴで吞もうぜ！

それぞれのお店が歩いて5分でつくハシゴ仕様。特にスズナリ内は徒歩10秒(笑)というハシゴ酒のために作られていると言っても過言ではない距離感。

どの店も吞もうぜグループはノーチャージで１杯６００円なので３０００円あれば１杯ずつ飲んで５店舗めぐれる。

今なお新しいことに挑戦し、進化し続けている。それが吞もうぜグループ。

吞もうぜグループの進化はいつまでも止まらない。

さぁ、あなたも、吞もうぜ🍻

インスタ
https://instagram.com/nomouze?utm_medium=copy_link

「最近居酒屋でもよく見かけるし、ジントニックについてどんなものなのかちゃんと知りたい♪」

そんなあなたにオススメなのが中目黒にある
The World Gin&Tonic〔Antonic〕(アントニック)

(オープン日：2020年10月31日)

どんなお店なの？

日本初のジントニック専門店という名のとおりジントニック以外のドリンクは取り扱っていないんだよね😆

今までジントニックをうたい文句にしててもジントニックオンリーの店って本当になかった！！

なんと！このAntonic(アントニック)お店で取り扱っているジンの種類は１００種類以上！！

どのジンもユニーク

あなたが一度は見たことあるジンから、「え？ナニコレ？！」と思わず二度見してしまいたくなるジンまでほんとうにさまざまな種類がある。

例えばこんなのとか↓

いやいやこれ出てきたときは２度見どころか３度見してしまったよ。

俺
「この透明な彫刻、素敵なインテリアですね」
マスター
「あっりょうまさん。次これ飲みます？」
俺
「え？これもジンなんですか？」
マスター
「はい。面白いデザインですよね」

こういうユニークな限定モノのジンが置いてあったりするので、Antonic(アントニック)は来るたびに新しい発見があって面白い😆

ほかにはBARに行くとよく見かけるヘンドリックス。
アントニックでは3種類も扱っててビックリ！！！

このヘンドリックス三姉妹をそろえて置いてあるBARって多分ここだけなんじゃないかな？ヘンドリックスの飲み比べは是非とも試してみてほしい😆

ちなみに俺はこの３つだと右のむらさき色のボトルがめちゃくちゃフローラルな味と香りがして好き♪

あとは名前に数字が入っているボトルも面白い↓

はじめてでも安心

「ジントニックを飲むのはじめてなんだけど…」

って人も安心して(*＞∇＜)ﾉ

Antonic(アントニック)に来るお客さんは意外とはじめての人が多くて、お店の人が一番最初にめちゃくちゃ丁寧にジントニックについて説明してくれるんだよね♪

なのでむしろ知識０の状態で飛び込むとスゴクあたらしい世界が広がるよ😆

BARって聞くと少しだけ敷居が高い感じがするけどAntonic(アントニック)はそんなことなくて気軽に入れるんだよね。

一度行くと分かると思うんだけど、お店の作りが外からすべて見えるつくりになっているので純粋に入りやすい♪

ノンアルコールのジントニック？！

「私そんなにお酒つよくないんだけど雰囲気は味わいたい」

ってあなたにはノンアルコールのジントニックがおすすめ(*＞∇＜)ﾉ

こちらの３本はノンアルコールなのに、しっかりとジントニックの味わいと香りを楽しめるんだよね♪

ジントニック愛がスゴイ！

お店の人全員がジントニックに対しての情熱と愛がめっちゃスゴイのよ♪

１００種類あるジン知識はもちろん。バックストーリーや自宅でのオススメの飲み方など。ボトルひとつに対して人に話したくなるような話が出るわ出るわ😆

それもそのはず、Antonic(アントニック)はオーナーの武田さんが「もっとジントニックの魅力を多くの人に知ってもらいたい！」って思いからお店を出してるからね♪

そして店長を務める宮武さんもそんなオーナーさんにいろいろなジントニックのお店に連れられて今ではジントニック愛好家に♪

俺もだけどアントニックに来た人はみんなジントニックの魅力にとりつかれてる(*>▽<)/

良心的な一杯

さてお酒も美味しいボトルは１００種類あり接客サービスも最高♪そして立地は中目黒。さぞ、お値段高いんだろうなぁって思ったでしょ？

なんとAntonic(アントニック)はジントニック一杯が【800円・1000円・1200円】の３つのみ！え？良心的すぎん？そうなのよ！全て1000円前後で飲めてしまう♪

なのでAntonic(アントニック)で一杯飲んで食事に行かれる人やシメの一杯で来店する人も多い！気軽に行けるのがAntonicの魅力♪

中目黒に来たなら気軽に一杯飲んでみようぜ👍

アクセス

さて今回ご紹介したAntonic(アントニック)場所は中目黒のここ↓

〒153-0043
東京都目黒区東山１丁目９−１３

営業時間とメニューをインスタでチェック♪

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「中野にデートで遊びにきたのはいいけど、帰りに寄れるオシャレなBARないの？」

そんな思いで中野を散策しているあなたにオススメなのがBAR CONNECT(バー・コネクト)🍸

(オープン日2021年8月12日)

どんなBARなの？

クラフトジンをメインに楽しめるカクテルバー🍸で他にもフルーツカクテルやコアなウイスキーが楽しめるよ♪

ちなみに内装はこんな感じで雰囲気めっちゃオシャレなのでデートにも最適♪

まずはジントニック

マスターの大澤(おおさわ)さんが最初に出してくれる一杯…それがジントニック🍸なぜジントニックなのか？ふしぎに思って聞いてみると

マスターいわく
「お店に来た時は喉が乾いているはず、まずは最初の一杯でのどをうるおしてほしい。なのでゴクゴク飲めるようにしたジントニックを出してます」とのこと

そう！！スゴクすっきり飲めるの！！ジントニック好きも苦手という人も飲んでみてほしい一杯🍸

2杯目以降は何がオススメ？

俺は2杯目もジントニックがオススメ！１杯目のジントニックはかわいたノドをうるおすためのものなら2杯目以降からが楽しむためのジントニック♪

色とりどりのジンがあり、季節により限定のジンを置いているので何を頼めばいいのかわからないときはニュアンスで伝えるのもアリ(*＞∇＜)ﾉ

「マスタースッキリしたやつ！！」とか「薬草感強めの一杯お願いします！」とかでもマスターはその時ほしい丁度良い一杯を出してくれるので安心😆

奇跡の一杯

そういえば先日ニュアンスだけで注文しまくってたらマスターが奇跡起こしてくれた！！！！実は俺ミントが苦手で(あのスースーするのがどうもダメで…歯磨き粉っぽい)

けどその日は何故か「薬草感強めでスッキリかつ甘いの」と普段なら注文しないテイストを注文しちゃったんだよね…

マスター
「ミントを使ったカクテルです」

俺

「（やっちまった！）」

「(ミント嫌いって言ってなかった！)」

「(いや…せっかく作ってくれたんだ！)」

「(覚悟を決めて飲もう!!!)」

「いただきまーす！」

「ん?!え?!あれ?ウマイんだけど？」

妻

「え？ミント嫌いなのに飲めたん？」

俺

「うん…飲めた…むしろウマイ♪」

マスター

「あぁ私けっこう奇跡起こしがちなんで(笑)」

いやこれには本当にビックリ！！なぜかBAR CONNECTでミントが克服できちゃいました(笑)

ふだん苦手だと思ってたお酒もここではなぜか美味しくいただけてしまう。ほんとふしぎ。

マスターの大澤(さん)はカクテルをつくるときにミリ単位でこだわってつくる人で、今回のミントに関してもクセが出ないように配慮してつくってくれととのこと。

いやぁ感服。

同じ名前のお酒でもBAR CONNECTだと普段とはちがうテイストで出してくれるから、あなたも自分にあった奇跡の一杯を見つけられるはず(*＞∇＜)ﾉ

おつまみも美味♪

マスターの大澤(おおさわ)さんが作る数々の料理たち。これがまた美味しいんだよね😆

そしてどれもお酒に合う♪お酒に合う料理を出してくれて。料理に合うお酒を出してくれるこれはもう無限ループで飲んでいられるやつや😆

期間限定メニューもあって何があるかはその時のお楽しみだよ♪

時を忘れる居心地の良さ

お酒がおいしい。料理もおいしい。けどこれだけじゃ「10年後も通いたい」とは思わない。

じゃあ一体何がここに何度も来たいと思わせるのか？そうそれは居心地の良さ。それも時を忘れるほどのね♪

そしてこの居心地の良さはマスターである大澤(おおさわ)さんの丁寧かつ細かな接客と人柄だからこそ作りだせるものなんだと俺は思う。

その時々によってゆったりもできるし、小気味いい会話で笑いだって起きる。こんな感覚は都内のBARでははじめてだった。

何回来ても全然飽きないんだよね♪しかも来る度にマスターがお酒の知識も教えてくれるから次に来る時の楽しみが毎回ある😆

そんなマスターの大澤(おおさわ)さんは一度会うとぶっちゃけクセになる人。クセのある人じゃないからね？また会いたいと思うくらいにクセになる人♪

中野にきたら、時を忘れるほどのまだ体験したことのない居心地の良さをBAR CONNECT(バーコネクト)一度体験してみようぜ👍

アクセス

さて今回ご紹介したBAR CONNECT(バーコネクト)

場所は中野駅北口から徒歩5分のここ↓

〒164-0001
東京都中野区中野5丁目50−4 B1F

SNSではお店の最新情報と店主のつぶやきが見れるよ♪

追記

実はBAR CONNECT(バーコネクト)でプロポーズして妻と結婚したよ(*＞∇＜)ﾉ

お店とマスターの大澤(おおさわ)さんのおかげで成功したと言っても過言じゃない♪ほんとうに中野で出会えて良かったお店😆

もし彼氏彼女とのデートや大切な人との記念日を過ごすならガチでオススメ👍